• slide-main-1

Сырье для мясоперерабатывающих предприятий

Говяжья разделка

  • Говядина Лопатка (жилованная первого сорта);
  • Говядина Окорок (жилованный первого сорта);
  • Говядина Огузок (жилованный первого сорта);
  • Говядина Шея (жилованная первого сорта);
  • Говядина Голяшка (жилованная первого сорта);
  • Говядина Толстый край (жилованный первого сорта);
  • Говядина Тонкий край (жилованный первого сорта);
  • Говядина Глазной мускул (жилованный первого сорта);
  • Говядина Вырезка с головой (жилованная первого сорта);
  • Говядина Односорт;
  • Говядина Высший сорт;
  • Говяжина Первый сорт;
  • Говяжий Тримминг;
  • Говяжья Жилка;
  • Говяжий Жир;
  • Говяжья Пашина;

Свиная разделка

  • Свиной Окорок;
  • Свиная Шея;
  • Свиная Лопатка;
  • Свиная Вырезка (филейка);
  • Свиная Рулька н/к;
  • Свиная Рулька б/к;
  • Свиная Грудинка ИВР;
  • Свиные Вертолеты (рёбра для копчения).