В 2017 г. падение российского рынка колбасных изделий составило 12%, сообщает AbsolutTV.ru со ссылкой на Ассоциацию Участников Закупок (АУЗ). Объемы потребления колбасных изделий упали на 540 тыс. т. За минувший год импорт колбас в РФ снизился на 17%.
Говядина бразильского производства остается наиболее продаваемым за рубеж мясом. Об этом говорят свежие данные отчетов Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения (MAPA). В рейтинге экспортируемой сельскохозяйственной продукции мясо заняло вторую строчку.
По итогам первого квартала 2018 года в России произведено 573 тыс. тонн мяса (с учетом субпродуктов). Это на 7,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росстат.
Монголия выразила желание поставлять мясную продукцию по всей территории РФ, а не только в соседние регионы. Таковы данные генерального секретаря Национальной торгово-промышленной палаты страны Оюунтэгша Энэбиша, пишет ТАСС.
Федеральное правительство Германии пояснило, что закон обязателен для всех, вне зависимости от религиозных убеждений. Для тех, кто не в состоянии сам оглушить животное, на помощь придут компетентные и специально обученные люди.
На 5 апреля текущего года средневзвешенная цена отечественных производителей на говядину в полутушах составила 202,78 тыс. рублей за тонну. Это меньше на 0,2%, чем неделю назад, и меньше на 1,3%, чем на конец декабря-2017, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на Минсельхоз.
В Финляндии зафиксировали первый случай птичьего гриппа H5N6. Носителем инфекции являлся орлан-белохвост, сообщает портал Yle.fi. Вирус обнаружен недалеко от города Парайнен на юго-западе страны. Ранее вирус типа H5N6 фиксировался на территории некоторых европейских государств, в том числе в Швеции, Германии, Дании, Нидерландах и Великобритании.
1 июля начнет действовать обязательная электронная ветеринарная сертификация. По первоначальному плану ее хотели ввести с 1 января 2018 года, однако в конце прошлого года срок начала действия системы перенесли.
В Нидерландах предлагают запретить убой животных без предварительного их оглушения. Соответствующий проект закона разработан местной организацией защиты животных.
В январе-феврале производство свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях РФ составило 618,8 тыс. т, что на 11,7% больше, чем за аналогичный период 2016 г.