В мясном секторе произведено 14 875 млн тонн скота и птицы на убой (в живом весе) — на 362 тысячи тонн больше, чем в 2017 году. В мясоперерабатывающем секторе общий объем производства основных видов мяса увеличился на 461,4 тысячи (6,2%).
С 17 по 19 апреля 2019 г. в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood St.Petersburg. Один из ее разделов – «Мясные и колбасные изделия».
Уважаемые партнеры, компания НАТУРЕЗА поздравляет всех женщин с Международным женским днем 8 Марта! В этот день пусть настроение будет на высоте, улыбка сияет, как солнце на небосклоне, а дома ждут родные и любимые.
Уважаемые партнеры, компания НАТУРЕЗА поздравляет всех мужчин с Днем защитника Отчества 23 февраля! Желаем, чтобы вы всегда вели только мирные сражения, благополучия вам, телесного и душевного здоровья.
За последние 10 лет потребление красного мяса и продуктов его переработки в Великобритании снизилось на 30%. Об этом пишет Meatinfo со ссылкой на данные Национального Агентства по продовольствию и питанию (NDNS).
В лаборатории ФБУ «Тест - С.-Петербург» исследовали сосиски и сардельки разных торговых марок. Лишь 4 из 10 образцов соответствовали требованиям ГОСТ Р 52196-2011.
В ИК-3 УФСИН России по Томской области открылся колбасный цех. Осужденные производят варено-копченую колбасу «Московская» и сервелат. Как отмечают в УФСИН, продукцию изготавливают из натурального сырья без добавления ГМО, консервантов и сои. Есть декларация соответствия техрегламенту ТС.
Немецкий производитель мясной продукции Клаус Бобель (Claus B?bel) построил в Риттерсбахе, к югу от Нюрнберга, тематическую гостиницу для любителей колбасы и сосисок Bratwursthotel, пишет Bild.
Дорогие друзья! Новый год – это праздник, который соединяет прошлое, настоящее и будущее, светлые мечты и новые цели. Пусть наступающий год станет годом добрых дел и ярких событий, годом стабильности, благополучия, дальнейшего развития и процветания, а также принесет хорошее настроение и уверенность в завтрашнем дне. Пусть поставленные цели будут успешно достигнуты, а все Ваши мечты сбудутся.
За 11 месяцев уходящего года произведено 2,1 млн тонн колбасных изделий, в том числе для детского питания (+1,1% к такому же периоду 2017 года). В прошлом месяце объем вырос на 1,2% к ноябрю минувшего года и уменьшился на 4% к октябрю 2018 года.