Последние новости компании и отрасли

За 9 месяцев производство птицы на убой в живом весе во всех категориях российских хозяйств к аналогичному периоду прошлого года подросло на 1,3% (+62,83 тыс. т) и превысило 4,86 млн т. Выпуск яиц достиг 34,33 млрд шт., что на 0,8% или на 282 млн шт. больше прошлогоднего показателя.

Россельхознадзор представил страны, которые разрешили свободный ввоз готовой мясной продукции из России. Список опубликован на сайте ведомства. В нем значатся свыше 40 государств.

Национальный союз фермеров США (NFU) обратился к Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) с призывом не маркировать как мясо выращенный в лаборатории животный белок. Фермеры считают, что следует различать традиционный продукт и альтернативный, из пробирки.

Опубликована Книга рекордов Гиннеса 2019 г. В ней много новых странных и необычных рекордов. Один из них принадлежит 28-летнему ирландцу Барри Джону Кроу, который, будучи еще 10-летним мальчиком, стал помогать своим родителям в мясном магазине. За одну минуту он способен изготовить 78 сосисок.

Росконтроль исследовал в лаборатории образцы колбасы «Докторская» следующих брендов: «Велком», «Дымов», «Еремкина Татьяна», «Клинский», «Мясной дом Бородина». Колбаса последнего производителя добавлена в Черный список: в ней оказался незаявленный растительный углеводный компонент, а белка недостаточно.

Канадские ученые опубликовали статью о неожиданных полезных свойствах сырого мяса. Проанализировал рацион 218 тыс. человек, исследовали заявили, что термически необработанное мясо может быть полезным для сердца.

Россельхознадзор сообщил о хакерской атаке на систему обязательной ветеринарной сертификации "Меркурий". Как сообщили в ведомстве, вмешательство произошло 13 августа с 3:06 по 3:13.

< назад 12345678910111213141516171819 далее >